P1040779  

 

天母 - 天鼎塔吉蒸煮鍋

 

hand3店家資訊



    • arrow_01 店家位置:新北市新店區中正路690號

 

    • arrow_01 服務時間:11:00~14:30、15:00~22:00 禮拜一公休

 

    • arrow_01 店家電話:2218-2788

 

    •  



1697072738.jpghand3個人經驗



    • arrow_01 消費金額:988加一成。

 

    • arrow_01 回顧率: 207  

 

    • arrow_01 短評:兩個人加上服務費要兩千多元,價格上面嘎覺得可以選擇一間更適合自己口味的吃到飽餐廳。




1697072738.jpg

 

Untitled  

 

位在天母的天鼎,外部裝潢看起來實在太太太驚人了
整個很美,超有氣氛的

 

在菜單上面很簡單地分成三種價格,這一天我們是一人988的套餐

 

P1040734  

 

「蒸煮鍋」是天鼎的特色
講求的是健康、原味、精緻,第一次來的話會覺得相當有趣。 

 

P1040721  

 

桌邊附有三種醬料及鹽巴。
鹽巴的部分很普通,而且死鹹

 

P1040729  

 

醬料的部分最喜歡的是帶甜酸味的圖最右邊。

 

P1040723  

 

無限量供應的芒果汁。

 

 

 

然後

 

我們來看看988套餐有什麼東西吧

 

 P1040730

 

一開始服務生會先送上來一鍋湯,然後在鍋上覆蓋一層黑色 底層有洞的類蒸籠
然後開始第一次的蒸煮
第一輪的牛肉上面會撒上一些玫瑰花瓣增加香氣
(但我覺得根本沒感覺...)

 

我們這一天來是做4人坐,所以店家幫我們把肉類、海鮮個蒸煮一鍋

 

P1040749 

 

四人份的第一輪海鮮。

 

螃蟹的部分肉質鮮甜,不過旁邊的其他東西好像沒有蒸熟
感覺服務生也沒有很在意...(默)

 

P1040748  

 

第一輪的牛肉起鍋(紅色的部分是玫瑰花瓣)
這時服務生會先過來協助,以萵苣葉包肉送到面前
然後就開始自己動手吧...

 

之後我們就可以決定要不要拿起上面的蒸煮鍋,看是要繼續蒸,或者拿起它煮火鍋吃

 

我們四個人總共有兩鍋,所以決定留下一鍋繼續蒸煮肉類
然後一鍋煮火鍋共吃

 

P1040750  

 

第二輪海鮮
第二輪的海鮮配料比第一輪好上許多,有扇貝、鲍魚、明蝦
比較值得一提的是,這一輪海鮮的腥味相當重!。

 

以上,便是988一人一份的套餐。
肉類的部分可以繼續加點,只是之後的肉就是直接下去蒸煮,不會再放上玫瑰花瓣或是蔥類

 

P1040755  

 

海鮮的部分當然也沒辦法像一開始那樣
想要繼續吃蝦的話,就只有小蝦子可以吃囉。

 

P1040747  

 

吃完了上面那些,就可以在二樓那一些東西加入火鍋
火鍋的湯底是以老母雞去熬煮得,吃起來或許健康,但就是無味
如果沒有特別喜歡那個湯底的話,便可以在二樓選擇自己喜歡的可為加入湯中。
聽說麻辣加上藥膳非常好喝!

 

P1040746

 

P1040745  

 

 

 

二樓除了一些湯底可以取用之外,還有一些創意鮫類

 

P1040756  

 

飯後還有甜點可以取用

 

P1040773  

 

最好吃的是這個 提拉米蘇
不過這東西是限量的,一人只能有一個....(嘆)

 

 

 

原則上,如果沒有特殊的原因,應該就不會再到這裡用餐了吧?主要的原因是...
1.服務生實在太狗腿,看得出哪一桌付錢,就儘管只是關心那桌,其他桌的一律冷落,就算我們已經開口提出需求了,還是需要叫個兩三次才會有人替我們準備東西
2.桌上有樣小菜很好吃,吃完再跟他拿一碗沒問題,但要第三晚卻得「限量」的回覆。
不知道是服務生口誤還是真的限量?但988的價格連這樣的小東西都限量,實在令人很難接受
(嘎媽好像也有要上樓吃某樣東西,但還是被告知限量...)

 

3.最後飯後的甜點雖然也是限量,但因為做工繁複所以沒什麼好說,只是當我第一次前往拿取的時候,服務生告知會再收桌之後替大家送過來。
後來我看大家還沒那麼快要離開,所以主動前往拿了自己那一份的提拉米蘇。
可是除了付錢那桌之外的甜點,一直到我們要離開了都沒有人送點心給其他人,店家這樣的作風就竟是...?

 

 

 

 

Gaga 嘎嘎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()